Per un antipasto diverso dal solito, per stupire gli amici anche se avete poco tempo da dedicare alla cucina!
Occorrente:
2 dischi pronti di pasta sfoglia
farcitura
latte
Procedimento:
Stendere il primo disco di sfoglia e ricoprirlo con la farcitura scelta (io ho optato per spinaci, bietole, scamorza, ricotta, prosciutto cotto, un uovo sbattuto, semi di papavero). Adagiare sopra il secondo disco e sigillare per bene tutto il bordo esterno. Con una ciotola segnate leggermente il cerchio centrale e con un coltello praticate dei tagli a distanza regolare dall'esterno verso il disegno circolare. Prendete le fettine così ottenute e arrotolatele su se stesse.
Spennellate la superficie con un goccino di latte e infornate fino a doratura! Fatto!
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